Macular Degeneration: The Complete Guide to Saving and Maximizing Your Sight
Author: Lylas G Mogk
More than fifteen million Americans have age-related macular degeneration (AMD), and the disease will strike 200,000 more people this year. It is the most prevalent cause of vision loss in the western world. Dr. Lylas Mogk, the founding director of the Visual Rehabilitation and Research Center of the Henry Ford Health System, has a unique professional and personal understanding of AMD. A doctor and loving daughter of a parent with this frightening though manageable condition, Mogk here explains exactly what it is and how to limit its effect on your life.
Table of Contents:
| Acknowledgments | xix | |
| Introduction: My Family's Story | 1 | |
| Part I | Understanding AMD | |
| Chapter 1 | What Is AMD? A Portrait | 9 |
| Chapter 2 | Medical Treatments, Research, and New Discoveries | 42 |
| Chapter 3 | Genes, Greens, and Oils: The Causes, Prevention, and Natural Treatment of AMD | 88 |
| Chapter 4 | New Gourmet Greens: Recipes for Your Eyes | 132 |
| Part II | Experiencing AMD | |
| Chapter 5 | I Am Not Blind: The Shock of AMD | 155 |
| Chapter 6 | With the Heart One Sees Rightly: Living Fully with AMD | 182 |
| Chapter 7 | Sixteen Tips for Family and Friends | 225 |
| Chapter 8 | I See Purple Flowers Everywhere: The Many Visions of Charles Bonnet Syndrome | 236 |
| Part III | Addressing AMD | |
| Chapter 9 | Why Visual Rehabilitation Is Right for You | 255 |
| Chapter 10 | Making Things Brighter: Lighting | 264 |
| Chapter 11 | Your Reading Workshop | 276 |
| Chapter 12 | Making Things Bigger: Magnifiers, Telescopes, and Computers | 298 |
| Chapter 13 | Saving Sight on the Road: Driving, Alternatives, and Traveling | 337 |
| Chapter 14 | Saving Sight at Home and in Your Community | 362 |
| Part IV | Appendixes and Index | |
| Appendix A | Macular Degeneration Organizations, Finding Visual Rehabilitation Programs in Your Area, On-line Communities, and Memoirs by People with Vision Loss | 403 |
| Appendix B | Reading, Watching, and Listening | 410 |
| Appendix C | The Best Low-Vision Product Catalogs, and CCTVs, Computers, and Software | 422 |
| Appendix D | Driving, Civil Rights, Tax Benefits, and Donations and Bequests | 429 |
| Appendix E | Research Updates and Nutrition Studies | 434 |
| Appendix F | Canada and Canadians with AMD | 436 |
| Index | 441 | |
| About the Authors | 457 |
See also: Fruit and Nuts or Religion and Wine
Curas de la Cocina Latina: Desde El Aguacate Hasta la Yuca, la Guia Maxima Al Poder Curativo de la Nutricion
Author: Prevention Health Books
Curas de lo Cocina Latina: Desde el Aguacate Hasta la Yuca, la Guía Máxima del Poder Curativo de la Nutrición
Los alimentos siempre han sido remedios importantes en los hogares de Latinoamérica. Por cientos de años, abuelitas y madres han tratado una gran variedad de afecciones con alimentos tan sencillos como al ajo, la miel, las papas ya los tomates (jitomates).
Estas curas caseras latinas nos intrigaron, y por tanto nosotros, los editores de la renombrada revista de salud Prevention, empezamos a investigar los alimentos típicos de Latinoamérica en busca de más remedios naturales.
Y lo que encontramos fue realmente asombroso: 20 alimentos que sirven para prevenir o tratar 63 males, desde problemas comunes como cardenales y dolor de estómago a enfermedades serias como cáncer, enfermedades cardíacas y derrames cerebrales. Además, descubrimos más de 100 alimentos que tratan o protegen contra las afecciones que más afectan a los latinos, entre ellos asma, colesterol alto, diabetes, presión alta, sobrepeso y úlceras. Y estas "medicinas" no sólo son económicas y fáciles de conseguir, sino también son riquísimas y por lo general no tienen efectos secundarios.
Lo mejor de todo es que las recomendaciones de Curas de la cocina latina son todas aprobadas por médicos, nutriólogos e investigadores de la nutrición del mundo entero. Nosotros los entrevistamos y además revisamos estudios realizados sobre los alimentos latinos por más de un año, editando eltexto cuidadosamente para brindarle sólo las comidas más efectivas y sabrosas. He aquí una muestra de la "carta de curas" que ofrece este libro:
21 comidas que ayudan a controlar la diabetes (página 141)
La fruta que baja el colesterol y la presión alta (página 3)
10 nutrientes milagrosos que pueden prevenir el cáncer (página 45)
El jugo que controla el asma (página 123)
Las mejores comidas para bajar de peso (página 164)
Pues, nada más queda excepto poner la mesa, sentarse y premiar tanto su paladar como su cuerpo. ¡Buen provecho!
As people continue to live longer, the incidence of eye disease such as macular degeneration is on the rise. These types of debilitating eye diseases rob people of vision, and can result in individuals losing their independence.
ReplyDeleteIt is believed that the visual system requires up to 25% of the nutrients we take into our bodies in order to stay healthy. Impaired circulation and/or poor absorption of nutrients can significantly contribute to eye disease.
There is a great deal of peer review research now showing the vision can be preserved through a proper diet and specific nutritional supplementation, and that macular degeneration is a nutritionally responsive eye disease.
Essential nutrients include lutein, zeaxanthin, omega-3 fatty acids, taurine, gingko biloba, lycopene, vitamin A, E, zinc, copper, selenium for example, that can help both prevent the onset of eye disease such as macular degeneration as well as help preserve vision for those with macular degeneration.
For more information on nutrition and macular degeneration and related research studies, go to Natural Eye Care for Macular Degeneration